Realizan concurso de platos típicos para promocionar nutrición en menores de edad

Expectativa y gran asistencia consiguió generar el concurso de platos típicos para menores de edad que se realizó en la plataforma deportiva ubicada en el sector 18, Barrio Aranjuez de nuestra ciudad.
Esta competencia fue organizada por la Dirección Regional de Salud de Cajamarca (DIRESA) a través de su área de Promoción de la Salud, el Centro de Salud La Tulpuna, la Red II de Salud, entre otras instituciones.
Esta convocatoria consiguió reunir a distintos participantes venidos en representación de diversas instituciones entre ellas asociaciones de Vaso de Leche, agentes comunitarios, juntas vecinales, etc.
Luego de un intenso debate entre los jurados seleccionados para elegir las mejores presentaciones se seleccionaron los mejores potajes representativos de la culinaria y gastronomía cajamarquina.
Los ganadores fueron los representantes de la Asociación Virgen de las Mercedes. El segundo lugar fue para las integrantes del programa social Cuna Más; el tercer lugar fue para el sector Huacaloma y el cuarto para la representante del Barrio Aranjuez.
Finalmente, el quinto lugar fue al Barrio Mollepampa Baja quienes fueron premiados.
Uno de los criterios que se utilizó para seleccionar a los ganadores fue la utilización de productos tradicionales y la innovación en la preparación.

OFICINA DE COMUNICACIONES DIRESA